Chicken Dry Rub.

Kemaren ceritanya baru beli fillet ayam organik dari Gadis. Jadi nyari-nyari resep buat ngebumbuin, ternyataa....  banyak di pinterest! Hahhaha. Anaknya pinterest banget emang :P

Karna dirumah banyak bumbu jadi langsung nyobain... terus karna bingung mau ngikutin resep yang mana jadinya saya bikin resep sendiri deh hehe. Pake yang ada dirumah ajhaaa.

Jadinya pake ini:

+ Rosemary

+ Cayenne Pepper

+ Garlic Powder

+ Brown Sugar

+ Garem (ini pake Himalayan salt)

+ Merica

2017.

2017 nggak terasa tinggal beberapa hari lagi (cieee).

Tadinya mau flashback selama 2017 ada apa aja, tapi niatan langsung diurungkan karna buat flashback, saya harus buka-buka folder foto yang bejibun karna ingatan nggak bagus, terus baru buka satu folder aja udah terjebak histori. Hakhakhakhak.

Jadi mending sekarang fokus aja liat kedepan. Ceileee.

Mau apa di 2018?

Pengennya sih...

1. Lebih banyak baca. Entah begimana caranya pokonya harus lebih banyak baca. Harus lebih banyak buku yang ditamatin dan harus mulai lebih banyak juga baca jurnal akademis kali ya, demi kemajuan nusa dan bangsa. Hehe.

2. Lebih banyak nulis. Dimulai dari blog iniiii, yang meskipun suka-suka saya mau nulis apa pake bahasa baku atau engga juga suka-suka, tapi pada kenyataannya sering terbengkalai. Gimana atuh mau nulis disertasi?! Eaaaa...

3. Lebih banyak beribadah. Asliiiikkk.

4. Lebih bijak mengatur waktu. Ya walopun bingung bingung loba kahayang tapi harus lebih bisa ngatur waktunya aja titiiiik.

5. Lebih baik lagi sebagai ibu, istri, anak, kakak, dll. Semoga, amiiiin.

Bye 2017 (almost)...

Tumis Bawang Putih.

Duh ibu-ibu banget ya judulnya? :P

Tapi emang power of ibu-ibu belajar masak adalah sharing tips sesama ibu-ibu. Hahhaha.

Lupa banget siapa kali yang pertama kali ngajarin teknik ini, tapi sayah udah lama terus-terusan bikin tumis bawang putih ini untuk keperluan masak.

Yang ngerasa capek ngupasin bawang putih terus tiap masak ngacuuuung!

Cara andelan saya gini nih: bikin tumis bawang putih seminggu sekali..
1. Kupas bawang putih sebanyak yang dibutuhkan (kalau saya kira-kira 3-4 bonggol buat seminggu)
2. Blender semuanya, tambahin air biar nggak terlalu kentel. Jangan lupa tambahin garem secukupnya (garem itu salah satu pengawet alami)
3. Tumis. Kalau sy pake minyak kelapa karna emang udah ngga pake minyak sawit. Minyaknya agak lebih banyak dari numis biasa yaaa... Kalo suka, bisa juga ditambah daun salam beberapa lembar.
4. Setelah dingin, masukin kontainer tertutup, masukin kulkas, voila! 
Besok besok tinggal sendokin seperlunya pas masak!

Cara kayak gini buat saya ngebantu banget, mempersingkat waktu masak (lagi-lagi hehe). Soalnya makan waktu banget kalo tiap masak ngupasin bawang putih, ngiris ngiris, baru bisa masuk panci. Soal rasanya berubah apa engga, mungkin harus cobain sendiri ya, ngerasa beda atau engga dibanding ngiris bawang putih fresh setiap masak, yang jelas buat saya nggak ada masalah. Malah bikin kerjaan jauh lebih enteng karna ngupas bawang putih cuma seminggu sekali :)

Terus soal garam dan minyak. Garam itu dibutuhkan karna bisa berfungsi juga sebagai pengawet alami, sama hal nya kayak gula. Nah karna di bawang putihnya udah ada garem, jadi takaran garam pas masak tinggal dikurangin dikit aja, no problemo. Minyak pun begitu, nggak usah ditambah minyak banyak lagi kalo ngerasa udah cukup yaaa.

Formula.

Beberapa hari yang lalu, entah kenapa kondisi saya down banget, mentally ya. Tapi tiba-tiba, semuanya hilang. Berkat apa? 

Berkat ide bisnis baru. Hhahhahaha

Jadi kepikiran, ketika kita dalam keaadaan nggak banget, sedih, resah, kesel dan lain lain yang jelek. Apa emang karna kurang hal-hal menarik dan baru aja ya dalam hidup? Kurang hal-hal kecil yang bikin semangat gitu. Kesentil dikit sama hal-hal yang bikin semangat, ilang semua duka. Tergantikan dengan nggak bisa tidur gara-gara overexcited. Hahhaha.

Saya biasanya kalo overexcited emang larinya ke nggak bisa tidur, atau ngga bisa diem.

Apa formula menangkal fase-fase down itu ya begini ini? Ciptain aja kesenengan baru yang lumayan menguras otak buat dipikirin. Ya nggak? :P

Lembang Weekday Gateway.

Enaknya tinggal di Bandung adalah banyak tempat-tempat wisata disekeliling yang bisa dijadiin tempat pelarian sejenak, pas weekday tentunya. Karna seperti warga Bandung kebanyakan, sebisa mungkin nggak keluar pas weekend, apalagi ke Lembang! A big no, kecuali kepepet nganter sodara atau ada kawinan :P

Nah nggak sengaja sehari sebelumnya janjian sama Atit yang lagi balik ke Bandung. Yang nggak terencana biasanya gini nih, jadi jalan. Kalo direncanain jauh-jauh hari malah suka batal. Hahaha. Jadilah kita jalan-jalan, mau ke Kidang Nyaring sama Rumah Bunga Rizal sepaket ceritanya.

Dijalan mau ke Rumah Bunga Rizal, inget pengen ke Bosscha, jadilah kita belok dulu ke Bosscha. Hahhaha. Walopun tulisannya tutup tapi tetep aja kita masuk ke atas, area teropong bintang berada.

Langsung inget Petualangan Sherina nggak? :P

30.

Tiga puluh tahuuuuuuuuuuuunnnn! :P

Food Prep.

Belakangan, lagi rajin food prepping, kenapa?

Pertama karna lagi mencoba makan 'real food' lebih banyak. Ngurangin gofood, ngurangin beli makanan diluar yang nggak tau bahannya dari mana dan apa aja isinya. Jadi ya mau nggak mau harus lebih sering masak sendiri. Walopun banyak bahan dari pasar yang nggak tau juga ya kualitasnya seperti apa. Tapi ya, saya tetep cinta sama pasar tradisional! at least lebih oke dibanding beli di supermarket, dari segi harga apalagi ya! Hehe.

My Organized Chaos: Tempat Bumbu.

Well, ini dia penemuan baru abad ini, tempat bumbu ke-5 sepanjang hidup saya :P

Walaupun bukan yang jago dan rajin masak (belakangan doang lagi rada rajin), tapi dari dulu entah kenapa rada obsess sama tempat bumbu. Cakep aja gitu, rempah-rempah yang macem-macem bentuk dan warnanya, ditaro di tempat yang bagus, dan berderet rapi. Hehehe..

Resmi ini tempat bumbu model ke-5 yang saya punya, setelah yang sebelum-sebelumnya nggak dipake lagi karna banyak kekurangan.

Yang ini, sampai sekarang (udah lebih dari 6 bulan dipake) kekurangannya cuma satu, buat merica rada harus hati hati karna numpahinnya takut kebanyakan.

Kelebihannya:

+ murah

+ ringan

+ gampang dibuka tutup

+ kedap (mungkin ngga 100% tapi at least ngga bikin lembab)

+ nyucinya gampang

+ slim, jadi muat banyak kalo dimasukin tempat

+ ukurannya pas buat sekali beli paket bumbu (kebanyakan pas)

 

Cakep kan kan kaaaan? :P








Dan yang lebih penting lagi, pas masuk ke tempat plastik daiso yang udah ada di rumah! Horrrayy!

Pulau Kelagian, Lampung.

Jadi ini kali kedua saya ke Pulau Kelagian. Letaknya deket banget dari Bandar Lampung, Bandar Lampung coret dikit lah. Hehehe. Nyebrang ke Pulau Kelagian dari Pantai Klara I, Pantai Klara ini sebenernya lumayan deket dari rumah ibunya Kijing, tapi ternyata sekarang kalo weekend kesana udah maceeet banget, karna jalannya lumayan kecil. Cuma, kita pergi dengan rombongan 20 orangan jadi agak susye buat berangkat pagi banget :P

Masuk ke Pantai Klara I, sampe sana langsung cari perahu buat nyebrang ke Pulau Kelagian, harus mesen dan nunggu lumayan lama buat nyebrang karna lumayan penuh di waktu lebaran gini. Kalo nggak salah setelah deal-deal an dapet 250 rb satu perahu, perjalanan pulang pergi, nanti sore dijemput lagi.

Naik perahu sekitar 30 menitan udah sampe ke sebrang pulau. Kenapa harus nyebrang? karna kalo di Pantai Klara itu rameeeee banget hahha, pantainya penuh banget dan banyak karangnya. Jadi kita milih buat nyebrang biar rada sepi. Dan baguuuuuus.

Cerita Tentang Kotak Mainmainan.

Hampir 3 tahun lalu, secara sengaja nggak sengaja saya memulai Kotak Mainmainan. Awalnya karna ngerasa Dantra udah butuh 'mainan' makannya saya suka nyari-nyari peritilan ini itu yang rasanya bisa buat dipake main.

Dalam hal mainan anak, saya tipikal yang sebisa mungkin ngehindarin mainan yang ada baterai nya. Kenapa? karna mainan dengan baterai ini cenderung 'aktif', ketika mainan yang aktif, saya rasa si anak akan lebih pasif. Bukannya nggak punya sih, punya mainan dengan baterai tapi cenderung lebih sedikit jumlahnya. 

Sejak mulai nyari-nyari mainan itu, sedikit-sedikit jadi belajar juga soal Montessori, yang kurang lebih intinya, berusaha menggunakan indera anak sebanyak mungkin dalam proses bermain dan belajar. Lucu-lucu banget, apalagi, karna si Montessori ini salah satunya menyentil indra penglihatan anak, yaaaang berujung pada.. warna warni! Liat IG ibu-ibu yang udah punya anak-anak lebih gede juga keren-keren banget, jadi makin semangat buat main dirumah.

Nah karna dari dulu emang udah hobi ngubek ngubek toko/ supermarket/ pasar dll jadi saya suka hunting apa aja yang kira kira bisa dipake buat main dan belajar anak. Dapet lah berbagai macam perintilan yang rasanyaaaaa agak susah buat didapetin orang, apalagi ibu-ibu dengan bayi/toddler yang terbatas mau kesana kemari.

Well, akhirnya sy coba-coba buat bikin IG Kotak Mainmainan alias online shop sis! Ternyataa... berlanjut sampai hampir 3 tahun ini...
Kira-kira begini isinya..

 

 

 

 

Nggak tahan kaaaan warna warni bangeeet. Entah sampai kapan nih bertahan, tapi yang jelas sampe sekarang saya masih nikmatin hunting barang, bungkus-bungkusin kecil-kecil, ngobrol sama pembeli, sampe mastiin barang keterima dan pembeli senang :)

Selamat 72 Tahun, Indonesia!

Hari ini Indonesia ulang tahun ke 72. 
Well, semoga tahun-tahun kedepan bisa jadi lebih baik. Lebih banyak orang-orang ber-aura positif yang naik, lebih banyak energi-energi positif yang berkembang. Indonesia Jaya!

Photo taken at Pangandaran Beach, West Java, Indonesia. April 2012.

Enlightening Parenting: The Importance of Outdoor Playing, with Edith van Der Meer.

Jadi kemaren ngedengerin seminar kecil gitu di Jejakecil, acaranya Jejakecil sama Jagad Alit. Edith ini tampaknya ngedalamin early education di New Zealand, praktisi juga, pahamnya lebih ke Waldorf. Sepanjang yang saya tangkep (dan baca di beberapa sumber) paham Waldorf ini sangat mengedepankan common sense anak, lebih deket ke alam, dan 'no instructions' untuk stage pertama (1-7 tahun). Bagus banget pahamnya, harus belajar lebih banyaaaakk.

Ngedengerin Edith ngomong kemaren ngingetin saya beberapa hal, salah satunya adalah harus lebih sering main diluar! yang kadang nggak bisa gitu terus ya karna kita orang tua juga punya seabrek kerjaan. Tapi mungkin yaaaa, harus lebih diusahakan!

Terus yang paling saya inget lagi adalah "Boredom = new ideas comes" Jadi bikin anak-anak ada di kondisi bosen. Bosen karna ibu atau ayahnya lagi 'sibuk' ngerjain sesuatu, kalo contohnya sih kayak sibuk berkebun, atau nyeterika. Nah si anak akan cepet bosen dan nyari ide sendiri buat main. Karna anak itu emang udah nalurinya main terus :)

Curhat Dulu.

Sebagai ibu-ibu baru (iya, 3 tahun itu bahkan masih kerasa baru) terkadang pikiran saya masih ajaaa bolak-balik. Bolak balik gimana caranya buat nyeimbangin kehidupan ini. Hahhahhaaha.

Mungkin banyak ibu-ibu yang cepet bisa nyesuaiin diri dengan keadaan yah, tapi buat saya yang banyak mau ini kok rasanya susaaaaah banget. Masi aja kepikiran ini-itu, pengen ngelakuin ini-itu yang sekarang ini harusnya mungkin ditahan dulu.

Disatu sisi, kadang seneng bisa ada di deket anak terus. Bisa meratiin perkembangannya, liat kapan dia jalan, denger kata-katanya sejak pertama, mainnn sama anak, dan tentunya nenggepin nangis-marah-tantrumnya juga yah :P

Tapi disisi lain, bok, mamak ternyata masih butuh aktualisasi diri hahahhahha. Masih pengen ngasdos, pengen kekampus lama-lama ngga mikirin harus cepet pulang, pengen dagang, pengen ngobrol ngalor ngidul di cafe sama temen-temen, pengen keliling supermarket ngga ada yang ngintil, pengen nonton bedua sambil pacaran, daaaaaan seterusnya.. hehe

Yeah that's life.

Bersyukur kok, tapi suka keceplosan aja curhat wae. Hahhahhaha.

Singapore Short Gateway. Day 1.

Akhirnya setelah lama nggak liburan, sayah liburan, ke Singapur, ahhaha yaudah lah ya, yang penting liburan. Dantra dititip ke mamah, papah, dan kijing. Paspor yang lama mati akhirnya idup lagi 😂  4 taun ternyata, paspor saya mati. hahhaha.

Ini sebenernya liburan DP (Desain Produk) yang udah lama ketunda, yang semuanya banyak mau kesini kesana setelah beberapa tahun akhirnya diputuskan berangkat ke Singapur, yang ikut asdos sama dosen. Yuk mariii..

---

Berangkat pagi dari Husein.

lalu sampe di Changi.

Sampe deket hotel, ternyata persis di jalan depan hotel lagi dibangun. Jadi di blok cuma bisa buat jalan kaki aja. Tapi untung suara pembangunannya ternyata nggak sampe ke dalam kamar (ajaib pisan), daaaan karna cewenya cuma saya, Bu Nedina dan dua anaknya, jadi dapet kamar sendiri! horeee!

Selamat Minggu Siang!

Oke deh me time kali ini didedikasikan buat nulis blog lagi, hehe.
Karna jarang jarang banget nulis blog, jadi yaaaa tampaknya harus update dulu kehidupan jaman sekarang kayak apa :P
Dantra udah hampir 3 taun, ya ampun. Udah bisa ngomong, part yang bikin saya seneng karna mulai aneh aneh kelakuannya. Aneh kadang lucu kadang ngeselin, tapi ya, at least diumur segini udah bisa komunikasi dua arah. Jadi beneran bisa maen bareng.

Well selain ngurus anak, mhhh, masi ngasdos dua mata kuliah semester ini. Kekampus antara seminggu sekali atau dua kali. Disamping itu...

Dagang!
Yak tampaknya yang ini belom pernah diceritain di blog padahal udah setaun lebih dagang. Dagang ini sebenernya yang nyita waktu nomer dua (nomer satu Dantra), tapi masi terus dijalanin karna kayaknya saya enjoy sama kegiatan ini, sebagian bisa dilakuin sambil ngurus anak, sambil dirumah.

Nanti satu-satu diceritain yakkk...

---

Jadi kenapa tiba tiba nulis blog lagi?? karna terbakaaarrrr liat blog nya Sazki yang masi aja aktif, oke challenge accepted ya Saz, gue mau nulis lagi! (Semoga tercapai.. hahhahhaa)
Sebenernya kenapa sih susah banget nulis blog jaman sekarang, selain karna sekarang ada anak dan anak mertua yang harus diurus tentunya, saya pikirrr begini:

1. Sekarang ada Facebook dan IG (dan Path dan lain lain tentunya), which is sekarang lebih hip dibanding blog. Daaannn... lebih mudah buat nge share gambar dibanding nulis, ya nggak sih?
2. (Masalah gue) Pake smartphone, foto banyak (bangettt), jadi numpuk di smartphone, nggak kayak dulu jaman aktif ngeblog yang saya bawa bawa adalah camera digital, yang foto nya aktif dipindahin karna ngeliatnya enakan dari komputer atau laptop kann. Nah sekarang, kalo nge blog harus transfer atau email foto dulu ke laptop, baru nulis dan upload.
3. (Masalah gue, lagi) Agak picky milih foto. Karna emang sukanya blog post muncul dengan foto yang lumayan banyak, jadi seringnya kebanyakan milih milih foto terus ngga jadi ngepost. haahha

Tapi aku cinta blog, yuk nulis lagiii..

I'm back (maybe)

Hahahhahha.
Apasih setiap liat ada orang lain yang baru update blog langsung kepengen update blog lagi, hahhaha. bertahan satu hari terus nggak inget mau posting lagi :P

Udah 2017 sekarang astaga.
Hidup sayah akhir akhir ini dipenuhin dengan ngurus anak (+suami), dagang, sama ngasdos, sama dagang lagi. hahahha iya kebanyakan dagangnya :P

Moga moga besok bisa update blog lagi. amin. hihihih